L’ancien
château « La Tour Haut Brion » fût crée
au moyen âge , il est inclus dans une maison noble dénommée
« La Tour de Rostaing ».
Au XVIe siècle, la famille de Rostaing est une des premières
à développer la viticulture.
Louis Uzac fût au XIXe siècle l’artisan de
grande amélioration, il reconstruit la maison de maître
et restaura la petite tour hexagonale.
